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農作業日誌
日々の農作業と畑の様子を記録。
週2回の「旬の野菜パック」の内容紹介。
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2013年12月28日
今年最終出荷
今年最後の出荷。
昨日から人参、だいこん、ねぎなどの掘りとり。
雪の下土が凍り始めた。
昨年より雪は少ない。
posted by 農園守 at 00:45|
農作業
2013年12月23日
トマトハウス片付け
トマトハウスの片付け。
どぶろくの仕込み。
麹1・ふかしたご飯1・ホップ(花を煮出したもの)少々・天然水
人肌に覚ましたご飯に麹、ホップを入れひたひたになるまで水を加える。
よくかき混ぜて20度ぐらいのところに置く。
1日2〜3回かき混ぜる。
posted by 農園守 at 18:48|
農作業
2013年12月19日
出荷準備
昨日、初雪。
今日も雪が一日中降る。
出荷の準備で4時までかかる。
posted by 農園守 at 23:17|
農作業
2013年12月15日
餅つきの準備
もち米24kgを洗って浸水。
ほぼ4臼分でキビ、黒豆、大豆を準備。
毎年リンゴを分けてもらっている麻績村の農家に行く。
posted by 農園守 at 00:36|
農作業
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